上海艾丝碧西食品有限公司

上海艾丝碧西食品有限公司

上海艾丝碧西食品有限公司成立于2003年11月4日，是韩国艾丝碧西食品有限公司旗下烘焙品牌“巴黎贝甜”(Paris Baguette)在中国的运营主体 。公司为有限责任公司(外国法人独资)，统一社会信用代码为91310000755718248G ，由艾丝碧西投资有限公司全资控股 。2025年10月，公司法定代表人由李明旭变更为刘承焕(YOU SEUNGHWAN) ，注册资本2931万美元，位于上海市闵行区梅陇镇景联路759号 。2024年员工人数为711人，企业规模为中型，纳税人信用级别为A级 。公司主要从事糕点、面包制造，经营范围包括食品生产、销售、餐饮服务、食品互联网销售、酒类经营等 。

公司设有中央厨房，每天生产300多种西式糕点，包括面包类、常温蛋糕、裱花蛋糕类、慕斯类、小西点、泡芙类、戚风类等，供应全国330多家门店。其中，法式甜品卡娜蕾日订单量约1200个。中央厨房生产班组现有职工130多人，其中高级技师2人，技师3人，高级工25人 。

2022年8月12日，在2022年上海疫情封控期间，公司因在未取得许可的培训中心生产糕点用于社区团购，被上海市市场监管局作出没收违法所得及用于违法生产的工具设备，并罚款58.5万元的行政处罚 。上海市市场监管局表示依法从轻处罚 。

巴黎贝甜品牌自2004年进入中国市场，截至2025年11月，在中国市场拥有门店335家，但2021年至2024年间累计关闭205家门店 。2023年1月，公司在上海开设中国首家PARIS BAGUETTE BISTRO门店 。2025年，公司旗下产品城市限定黄油曲奇荣获Monde Selection国际品质评鉴所食品类别金奖 。

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