Simone我国食品检测方法标准体系研究
的有关信息介绍如下：
《我国食品检测方法标准体系研究》由云振宇、刘文等学者编著，2012年化学工业出版社出版。该书基于我国食品安全检测标准化需求，系统梳理国内外食品检测方法标准体系框架，旨在为相关领域提供理论支持与技术参考 。
全书共六章，通过对比国际食品法典委员会（CAC）、国际标准化组织（ISO）等11个国际机构及日本、欧盟的检测标准体系，总结其特征与现状 。针对国内标准体系的架构缺陷，提出技术路径、结构要素及实施原则，并结合检测方法适用性分析，从运行机制、数据库建设等维度提出八项制修订建议 。附录收录国内外权威机构的标准目录，兼具工具书功能，为检测技术人员及外贸从业者提供系统性指导 。
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