Simone糯米蛋
的有关信息介绍如下：
糯米蛋是起源于浙江诸暨的中式传统小吃 ，以生咸鸭蛋为容器填入浸泡调味的糯米及辅料蒸制而成。其核心原料包含糯米、咸鸭蛋黄及五花肉等配料，制作过程需经蛋壳开口处理、填料压实、蒸制等工序 。
成品兼具粽子的香糯口感与咸蛋黄的流油咸香，凭借趣味造型与健康属性，2015年起通过社交媒体传播成为现象级网红食品。糯米蛋最早于2015年出现在浙江诸暨民间，初期作为家庭自制食品流行，同年12月通过微信朋友圈传播迅速风靡浙江省，高峰期在杭州等地日销量达六七百枚 。截至2023年已形成包含传统手工制作与工业化生产的多元市场格局 。
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