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鱼饭(广东潮汕沿海地区的一种食物)

鱼饭(广东潮汕沿海地区的一种食物)

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鱼饭(广东潮汕沿海地区的一种食物)

鱼饭就是鱼。只不过在古往今来的潮汕饮食文化中,渔民和大海支撑了文化的承续,因此鱼在潮汕人的生活中有着特殊而且奇妙的地位,“以鱼当饭”,鱼上升到了米在中原人民中同等重要的地位。

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