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荔枝急性中毒

荔枝急性中毒

的有关信息介绍如下:

荔枝急性中毒

荔枝急性中毒又称“荔枝病”,是因空腹大量食用鲜荔枝引发的低血糖急性脑病综合征,常见于4-11岁儿童,表现为头晕、心慌、出冷汗等症状,严重者可出现抽搐、昏迷甚至死亡 。其发病机制主要与荔枝中的次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸有关,这类毒素抑制糖异生及脂肪酸代谢,导致血糖急剧下降,未成熟荔枝中毒素含量更高 。

该病最早于20世纪50年代在印度被发现,2014年印度比哈尔邦曾暴发大规模儿童死亡病例 。患者需及时饮用浓糖水或静脉注射葡萄糖,重症须立即就医 。预防措施包括成人每日食用不超过300克(约10-15颗),儿童不超过5颗;避免空腹食用并选择完全成熟果实,糖尿病患者及过敏体质者应慎食 。

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