当蛋糕学徒好吗?

当蛋糕学徒好吗?

当蛋糕学徒，好不好，这主要与你的学习目的有关

如果你学蛋糕，只是兴趣爱好，给自己或者家人做点好吃的，可以考虑去店里当学徒，甚至在网上多找些书籍、教程自学

如果你学蛋糕，是以后想从事这行业，不太建议去店里当学徒，因为你需要考虑几个问题

第一，学习的时间很漫长

店里招聘新人小白，是以学徒工身份进去的，甚至有的每个月还有工资领，真有这么美的事吗？

店里不是做慈善的，招你进去目的就是杂工，主要工作也就是打扫卫生、洗洗刷刷工具

毕竟，没有哪个店老板愿意看到，这低工资招来的杂工，在短期内偷师学完后辞职跑路的

明明一两个月就能学会的蛋糕技术，能拖你一两年，就和下图这位朋友情况类似

第二，学的技术不全面

就拿蛋糕来说，比如你所在的店里只卖奶油蛋糕，但是没有翻糖、韩裱、慕斯等，那你肯定也学不到这些，想学只能去别的店

第三，对未来职业发展影响很大

店里是做生意服务客人的，不是专业的教学机构，没有完整教学体系，你在学习过程中知识吸收容易断层，基础功底薄弱，对你以后技术能力提升影响很大

所以，如果你确实想从事甜品行业，建议你去蛋糕培训学校，做系统、专业的培训，这学费，是值得交的，早点学完，凭自己技术能力挣钱，不好嘛？

不过，这学费也别乱交 ，因当前蛋糕培训行业缺乏国家统一标准和规范，存在很多不正规蛋糕学校，容易出现各种隐性消费、教学质量风险等问题

在这类学校中培训，真正的蛋糕技术学不到，学费也得打水漂

这就是为什么很多新人吐槽，在蛋糕培训学校培训技术，学费花了不少，技术还没学到的真正原因

这可以从该校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别，需要多注意

如果大家还有什么不懂的问题，都可以问我哦