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为什么麻辣小龙虾,一斤虾尾比一斤完整的小龙虾还要便宜?

为什么麻辣小龙虾,一斤虾尾比一斤完整的小龙虾还要便宜?

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为什么麻辣小龙虾,一斤虾尾比一斤完整的小龙虾还要便宜?

龙虾尾一般都是在最便宜的时候收的虾子,可以参照淘宝上龙虾熟制品,99元3-4斤还包邮那种,一般都是价格最低的时候,大量收,然后液氮快速冷冻保存,等到第二年或者第三第四年,反正不会坏,等6-7月份龙虾上市的时候开始大量铺货。抢占市场,所以你可以看到,外面现烧的活龙虾价格都好贵,198元3斤这种。龙虾上市的时候基本价格都比较高,如果吃到的价格比较低一般都是冷冻虾。死虾的概率其实不是很大。还有龙虾螃蟹这种季节性强,但是现在什么时候都能吃到龙虾,就要归功于冷冻技术的发展,螃蟹就吃不到冷冻的,那些宣称快速冷冻以后也能吃的螃蟹真是害人。所以螃蟹价格一直比较高。