水煮毛豆
的有关信息介绍如下：
水煮毛豆是一道以新鲜毛豆为主料，加盐及八角、花椒、桂皮等香料煮制而成的家常菜品 。毛豆又称菜用大豆，是新鲜连荚的黄豆 。煮制时通常剪去豆荚两头以便入味，煮熟后常作为夏季的下酒菜或零食 。毛豆营养丰富，富含植物蛋白、膳食纤维及钾等元素 。在一些地区，中秋节食用水煮毛豆有象征多子多福的寓意 。
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水煮毛豆
Simone
发布于 2026-10-24 14:50:08
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