家常酱茄子
的有关信息介绍如下:
这是儿时常吃的一道菜,大多中国老百姓在吃的方面并不很挑剔(当然,食品安全的问题除外),然而几乎每个人总有些许味道是一辈子的魂牵梦系,而今却又无处寻觅。这个“难寻觅”亦或要归结于今天市场上的食材已经与大自然渐行渐远,再难皈去。或者更多的是那时的事,那时的人已经在记忆里模糊迷离了。
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