Simone糖醋脆里脊
的有关信息介绍如下：
糖醋脆里脊是一道以猪里脊为主料的传统中式菜肴，通过油炸与糖醋调味制成，属于家庭常见美食。它作为中国经典传统名菜之一，常被认为属于鲁菜系，同时也在浙菜等其他菜系中有所演变和发展。其雏形可追溯至明代，清代曾进入宫廷宴席，2023年“鲁式糖醋里脊制作技艺”被列入山东省非物质文化遗产推荐名录。这道菜在国际上也颇具影响力，例如被NASA列入宇航员航天菜单，在德国、美国等海外中餐馆也广受欢迎。在北京等地，它也是多家餐厅的推荐菜品。
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