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烤箱烤鸡腿

烤箱烤鸡腿

的有关信息介绍如下:

烤箱烤鸡腿

烤箱烤鸡腿是一种以鸡腿为主要原料的家常菜品,制作难度普通,口味包括蜜汁、香辣、麻辣、奥尔良、黑松露和孜然等。

制作时需将鸡腿洗净划刀或扎孔以便入味,使用生抽、蚝油、料酒等调料腌制25分钟至隔夜,然后放入预热至200-220摄氏度的烤箱烤制20-60分钟,期间翻面并刷涂蜂蜜或酱汁,成菜外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁,比油炸方式更健康。

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