紫砂锅

紫砂锅

紫砂锅是一种炊具，其内胆以紫砂土为主要原材料经高温烧制而成，质地坚硬且透气性能好 。紫砂材质含铁量较高，具有特殊的微孔结构，在炖煮过程中能分解食物脂肪，且不含重金属材料和化学涂料 。在炖煮时能分解食物脂肪 。美的等品牌的“天然紫砂煲”被曝光使用普通泥土加化学增色剂制成，美的公司随后道歉并承诺接受消费者退货 。

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