Simone高州月饼
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高州月饼 属广式月饼特色代表，产自茂名高州府；由当地人祖传秘方配制，是中国南方地区民间中秋节的应节食品。高州月饼素以文化浓厚、制作精巧闻名于世，一度被民间美食大师誉为“饼中至圣、无冕之王。”饼由高州人集依山傍水之地理优势，采山泉五谷作料，并运合九道精秘工序制成。其皮薄松软、图案精致、花纹清晰、式样新颖，美味无穷。制作过程历：开模、采料、挑料、备泉、调料、做饼、印饼、烘饼、入装等九个环节。其间每一个月饼、每一道工序都凝结着当代高州人的勤劳与汗水，同时也糅合了传统文化理念的精髓；并伴随着中华先祖深远的智慧、宽博的胸襟以及独到的情怀飞入千千万个寻常百姓家。
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