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请问一下广式肠粉酱汁是怎么做的?

请问一下广式肠粉酱汁是怎么做的?

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请问一下广式肠粉酱汁是怎么做的?

谢邀~一般广式肠粉汁就是甜酱油汁,分享个我自己的懒人版~

我自己一般喜欢用李锦记的煲仔饭酱油做,因为这款酱油偏甜,以后就不用加糖。先用蒜泥爆锅,然后中火倒入李锦记酱油,加适量水(这个需要自己浓淡),搅动1分钟防止粘锅,然后烧开下就可以了~

之后可以装进密封盒里放冰箱保存起来,需要的时候直接用就可以~