紫薯怎么做好吃?
的有关信息介绍如下:
来,这是我用紫薯做过的,最简单的方法了!而且,绝对不会失败,唯一需要开火的步骤就是上锅蒸熟。
长得像蛋糕,但食材全部特别家常、好买,且健康。
内有3层紫薯芋泥的夹心,外有蘸满酸奶的柔软吐司,舀上一大勺吃到嘴里抿一抿,真的太软太细腻,只一口就软到心坎里去了。
君君多说一句,这个紫薯芋泥蛋糕是我给儿子做的,就没有额外加糖,如果是自己吃,记得在紫薯芋泥中加入适量糖哈~
★ 紫薯芋泥蛋糕 ★
> 食材清单 <
酸奶200克、紫薯100克、牛奶70克、芋头70克、吐司片4片 辅料:谷物圈(可自行加糖)
> 参考月龄 <
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
> 烹饪步骤 <
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1.紫薯、芋头分别去皮,切成小丁。
*里面的夹心你还可以替换成红薯、南瓜、山药这类食材,或者火龙果、芒果这类果泥,做个多层夹心。
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2.放入锅内蒸15分钟左右,熟透后取出。
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3.紫薯芋泥丁中,加入牛奶,捣成微湿的泥状。
*薯泥不要太干,否则后面的步骤不好涂抹,大宝宝可以在这步自行加糖哦~
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4.吐司片切去四边,在表面均匀地沾上浓稠的酸奶。
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5.将吐司酸奶放入盘中,上面铺一层紫薯芋泥,抹平。
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6.再取一片吐司,同样均匀地沾酸奶,覆盖在紫薯芋泥的表面。
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7.再次放入等量的紫薯芋泥,依次反复,直到夹满三层芋泥。
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8.最上方盖一片吐司,再淋入适量酸奶。
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最后表面撒一点谷物圈做装饰,如果没有谷物圈,你还可以加果干或者水果片等等。这份又好看又健康,还特别简单容易上手的紫薯芋泥蛋糕就做好了!



