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客家清炖猪肉汤

客家清炖猪肉汤

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客家清炖猪肉汤

客家清炖猪肉汤是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。以猪肉和红枣同炖,但汤水甜香,极大地保留了材料的原味和鲜味,很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单。

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