木耳烧腐竹
的有关信息介绍如下:
木耳烧腐竹是一道粤菜系传统名菜,外文名为Fungus burning Yuba。其主要食材为木耳和腐竹。腐竹含有谷氨酸对健脑有益,木耳则被称为“素中之荤”,两者搭配营养丰富。制作时需将腐竹和木耳泡发,后经炒制、焖烧,最后勾芡出锅。
想要了解更多“木耳烧腐竹”的信息,请点击:木耳烧腐竹百科

木耳烧腐竹是一道粤菜系传统名菜,外文名为Fungus burning Yuba。其主要食材为木耳和腐竹。腐竹含有谷氨酸对健脑有益,木耳则被称为“素中之荤”,两者搭配营养丰富。制作时需将腐竹和木耳泡发,后经炒制、焖烧,最后勾芡出锅。
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