碱性酒石酸铜试液
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碱性酒石酸铜试液是一种化学溶剂液,也称斐林试剂或菲林试剂,由德国化学家Hermann von Fehling于1849年发明 。其常规制取方法为配制甲液与乙液:甲液取硫酸铜结晶6.93g,加水使溶解成100ml;乙液取酒石酸钾钠结晶34.6g与氢氧化钠10g,加水使溶解成100ml,根据标准方法(如GB 5009.7-2016),乙液中可能含有亚铁氰化钾等组分 。使用前将两液等量混合并充分摇匀 。
其对应的酒石酸铜固体为绿色至蓝色粉末,无气味,微溶于水,溶于酸和碱溶液 ;甲液与乙液须分开储存,避光密封保存,有效期一般为6个月;临用前等量混合,混合后应尽快使用,不可久置。使用前应将混合液恒温至(20±3)℃并充分摇动以保证均匀。该试液用于食品等领域中还原糖的检测 。其乙液等组分可能对皮肤和眼睛具有腐蚀性或刺激性,操作时需注意防护 。
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