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玉溪特产有哪些?

玉溪特产有哪些?

的有关信息介绍如下:

玉溪特产有哪些?

提起玉溪,人们很自然的会想起“十里柿花树、两湖大瀑布”等美景,同时,澄江藕粉、抚仙湖铜锅鱼、通海甜白酒、易门水豆豉等名优土特产也会在第一时间映入脑海。玉溪八县特产众多,小编一一为你道来~~

1、猫哆哩酸角糕

“猫哆哩”酸角糕。一个以云南干热河谷很不起眼的酸角为原料的土特产品,一群土生土长淳朴而又勇敢执着的玉溪人,带着创业的激情和云南人的美好梦想,将云南最原生态的食材与最浪漫的风土人情美丽融合,创建极富云南特色的猫哆哩品牌,成为云南食品品牌神话。

2、通海曲坨关甜白酒

通海甜白酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜。

3、华宁宁州香香肠

华宁的香肠、腊肉,就像北方的水饺一样,是最有年味、最能体现年俗的地方特色食品。在华宁,过年不买点华宁香肠、腊肉,不能算做过年;来华宁,回去不带点华宁香肠、腊肉,不好意思告诉别人到过华宁。

4、澄江藕粉

澄江藕粉跟外省兑红薯粉的藕粉,根本就是完胜,而且是最为美容养颜养胃养身的佳品,送人是很好的选择。个人比较喜欢德春的口感,而且好冲泡,基本不会失败。

5、元江芦荟

元江芦荟是中国最古老的芦荟,元江是我国芦荟的发源地。因此元江芦荟又被称为“中华芦荟”。

6、通海豆末糖

通海豆末糖是以云南特有的大豆,经过精心挑选、焙烤、粉碎,配以当地生产的饴糖和其他物料,经高温熬制、糖膏与豆末多次折叠、精心制作而成,在云南已有数百年生产历史。产品豆香浓郁、酥松可口,口感比酥糖还酥。

7、水晶蜜饯

冬瓜蜜饯,形状和色泽与水晶无异,被誉为“水晶蜜饯”。吃起来清凉爽口、脆嫩无渣。甜而不腻,并有生津、润肺的功效。

8、新平腌菜

新平腌菜十分讲究颜色的红亮,味道的酸甜,远近闻名;其中腌韭菜、韭菜根、芥辣菜(本地小油菜苗)算是几招绝活,本地扁杆青菜腌菜也格外惹人喜爱。

9、通海酱菜

切片透明,滋润脆嫩,咸而适口,鲜而回甜,是佐餐的好伴侣。

10、玉溪冰糖橙

别看冰糖橙的外皮绿油油的,可口感却如它的名字一般优秀,几乎摒弃了传统橙子的酸,对于爱吃橙子但又忍受不了酸的人来说,冰糖橙再合适不过了。

11、玉林泉酒

玉林泉酒是中国白酒中工艺独特、品质优良、个性明显的小曲白酒,口感兼容性很强,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱。

当然,玉溪的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。

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