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菠萝和凤梨,到底是不是同一种水果?

菠萝和凤梨,到底是不是同一种水果?

的有关信息介绍如下:

菠萝和凤梨,到底是不是同一种水果?

其实,菠萝和凤梨都是凤梨科凤梨属的一种陆生草本植物的果实。

在不同地区,其叫法不同。

不过,菠萝和凤梨还是有挺大的区别的,平常我们吃菠萝时都需要削皮,且菠萝的外表有很多的内坑,需要在菠萝肉上面挖洞挖出来,但是凤梨就不需要挖很深的洞,只需要将皮削掉即可,且凤梨肉比菠萝肉更好吃,价格也要贵一些。

那么,菠萝和凤梨到底该怎么分辨呢?

为此,小王简要介绍一下菠萝和凤梨的差别,只要记住一下这几点,就能轻松辨别了。

⭕️外观不同

首先凤梨和菠萝的外观是不同的。

菠萝是越黄,吃起来就越甜,且菠萝肉有内坑,它的外表上就会表现出来,看起来凹凸不平。

凤梨的外表也像菠萝一样,都是田字格的,但是它没有内坑,所以要平整很多,且凤梨的外表是深绿色的,菠萝则是黄色的才甜。

⭕️叶子不同

凤梨和菠萝的顶尖上都有一簇叶子,它们是有差异的。

仔细看会发现:菠萝的叶子会带有小锯齿,因此我们在摸的时候需要小心,别被刺伤,而凤梨的叶子相对顺滑些,它就没有那些小锯齿,摸起来无需担心这个问题。

⭕️颜色不同

二者在颜色上是有差异的。菠萝在成熟后颜色会变成黄色,一般呈现青色的会多些,而成熟的凤梨的颜色也多为深绿色的。

当然,不成熟的二者都不太好吃。

⭕️果肉不同

将菠萝和凤梨去皮之后大家会发现呈现的果肉是不一样的,菠萝的果眼是很深的,需要进一步地去除,而凤梨的果肉果眼则是很浅的,很容易去掉。

⭕️肉刺不同

在市场上见到去皮的菠萝,是需要剔除肉刺,削出来一道道“鸿沟”的,而去皮的凤梨,因为没有肉刺或者比较小,只需要简单的削皮即可,外表是比较光滑的。

⭕️口感不同

吃菠萝时,需要浸泡一会盐水,不然多吃嘴巴会痛,其实是因为菠萝含有一种“酶”,会对我们的口腔有所刺激,让人觉得非常不舒服,而吃凤梨就不需要浸泡盐水!

⭕️小结一下:

别买错了哦!

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