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182(豆科巢菜属种质)

182(豆科巢菜属种质)

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182(豆科巢菜属种质)

182(学名:Vicia faba L.)是豆科巢菜属蚕豆种质,保存于青海农林科学院作物所 。该种质与青蚕21号、青蚕25号等品种同属豆科巢菜属,其中青蚕21号为大籽粒品种适合温暖灌区种植,青蚕25号抗病性强且适应高海拔地区,青蚕27号、28号为鲜食品种与南方产区形成时间差优势。青海蚕豆育种团队通过“蚕豆+”生态增效模式实现轮作固氮,相关品种在西北地区推广面积达百万亩 。

蚕豆4月成熟,含巢菜碱苷需高温烹煮去除苦味,含钙、锌、磷脂及B族维生素具有健脑作用 。种植区域涵盖青海灌区至甘肃、新疆等地,根系在25.00 mg/L石墨烯溶液处理下土壤肥力显著提升 。禁忌人群包括蚕豆病遗传缺陷者及痛风患者 。

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