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老台门汤包

老台门汤包

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老台门汤包

老台门汤包是隶属于老台门食品有限公司的汉族特色小吃品牌,总部位于浙江绍兴。其前身为2002年创立的"中国汤包王",2006年正式注册"老台门"商标并更名,主营灌汤包、春卷、麻球等二十余种江南传统风味点心,通过加盟连锁模式在全国拓展至超5000家门店 。

创始人陈庆松2002年在绍兴开设首家汤包店,通过改良传统工艺解决油腻与面皮弹性问题后迅速成功 。2004年起转型加盟模式,建立标准化管理体系并开发水晶烧麦等新品 。2006年成立绍兴市老台门餐饮管理有限公司,以汤包为核心构建中式快餐体系,覆盖全国多个省份 。企业通过技术培训支持合作商运营,同时面临供应链整合与产品稳定性管理等挑战 。

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