烧鲅鱼
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烧鲅鱼是一道以鲅鱼为主料的家常菜肴。鲅鱼刺少肉多，肉质细腻，味道鲜美，营养丰富 。常见的红烧做法需先将鱼块煎至金黄，再加入葱姜、酱油、料酒、八角等调料烧制入味 。在青岛等地，家常烧鲅鱼是特色菜肴，烧制时还可加入蒜薹、豆腐等配菜，寄托吉祥寓意 。
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烧鲅鱼
Simone
发布于 2026-09-12 11:32:22
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