羊乳饼
的有关信息介绍如下:
羊乳饼是云南白族的乳制品,白族语称为yond bap 。以新鲜羊奶为原料,经煮沸、加酸水凝结、挤压成型制成,富含脂肪和蛋白质 。其奶香浓郁,口感软糯。食用方法多样,亦可煎、蒸、煮、烤,常见如油煎、蒸火腿等 。常作为佳肴款待宾客或馈赠亲友 。
想要了解更多“羊乳饼”的信息,请点击:羊乳饼百科

羊乳饼是云南白族的乳制品,白族语称为yond bap 。以新鲜羊奶为原料,经煮沸、加酸水凝结、挤压成型制成,富含脂肪和蛋白质 。其奶香浓郁,口感软糯。食用方法多样,亦可煎、蒸、煮、烤,常见如油煎、蒸火腿等 。常作为佳肴款待宾客或馈赠亲友 。
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