炒面粉
的有关信息介绍如下:
炒面粉,又称炒麦粉、焦面,是一种以小麦粉为主要原料,经炒制而成的传统方便食品 。其食用时多用热水冲泡成糊状,常加入糖、油、芝麻、坚果等配料 。该食品在中国多地均有制作,历史上在物资匮乏时期及抗美援朝时期曾作为重要便携口粮。甘肃会宁的石磨炒面制作技艺已被列入省级非物质文化遗产名录 。
想要了解更多“炒面粉”的信息,请点击:炒面粉百科

炒面粉,又称炒麦粉、焦面,是一种以小麦粉为主要原料,经炒制而成的传统方便食品 。其食用时多用热水冲泡成糊状,常加入糖、油、芝麻、坚果等配料 。该食品在中国多地均有制作,历史上在物资匮乏时期及抗美援朝时期曾作为重要便携口粮。甘肃会宁的石磨炒面制作技艺已被列入省级非物质文化遗产名录 。
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