SimoneWagas沃歌斯（西式健康轻食餐饮集团）
的有关信息介绍如下：
Wagas沃歌斯是1999年在上海成立的西式健康轻食餐饮集团 ，创始人为丹麦人John Fohlmann Christensen ，总部位于上海，以“EAT WELL LIVE WELL”为品牌理念。旗下拥有Wagas、BAKER & SPICE、LOKAL和FUNK & KALE等多个品牌 ，截至2025年8月，全国门店总数超过220家 ，主营沙拉、三明治、意大利面等轻食产品 。
集团起源于1999年的咖啡馆，2010年推出BAKER & SPICE品牌，2017年推出LOKAL品牌 。2022年9月被安宏资本收购 。2024年作为上海劳力士大师赛官方指定供应商亮相 。2025年宣布在2030年前所有门店100%采购非笼养鸡肉的ESG目标 。
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