鱼松拌饭
的有关信息介绍如下：
鱼松拌饭是以鱼肉和菜心为主料的传统拌饭类食品。其核心食材选用巴沙鱼等刺少肉厚部位，经姜片料酒去腥、蒸煮后拆骨翻炒至干燥松散，加盐、糖、黑胡椒调味制成蓬松鱼松。配菜含焯水菜心丁、煎太阳蛋碎及海苔碎，覆盖于压实热米饭上。成品兼具鱼松酥香、米饭软糯、菜心脆爽的多层次口感，营养层面提供优质蛋白（鱼肉+鸡蛋）、膳食纤维（菜心）及微量元素（海苔） 。
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鱼松拌饭
Simone
发布于 2026-10-30 12:08:54
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