Simone虱目鱼科
的有关信息介绍如下：
虱目鱼科（学名：Chanidae）是鼠鱚目下的一个单型科，仅含1属1种，即虱目鱼（Chanos chanos）。该鱼体呈纺锤形，背部青灰色，腹部银白色，全身覆盖细密圆鳞，尾鳍深叉且发达，眼睑具脂膜，口小，以底栖藻类及小型生物为食 。
虱目鱼广泛分布于印度-太平洋热带及亚热带海域，可适应半咸淡水环境，幼鱼常栖息于河口。其生长迅速，喜高水温，冬季低温易引发群体冻毙。现为中国台湾省及东南亚重要养殖经济鱼类，集中于中南部鱼塭，已实现人工孵化与完全养殖技术。其肉质细嫩，腹部油脂丰富，多用于煎煮、熬粥或制成鱼丸等加工品，在台湾地区为常见食用鱼类 。
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