剑南春集团公司技术中心
的有关信息介绍如下:
剑南春集团公司技术中心是隶属于剑南春集团的技术研发机构。1997年,该中心被认定为四川省企业技术中心。10月12日,被授予“国家认定企业技术中心”称号。 2021年,因评价未达标被撤销国家认定企业技术中心资格。
技术中心下设酒类研究所、微生物研究室等部门,2002年成立了博士后工作站。 中心每年研发投入在千万元以上,至2007年底,科研设备原值达10200万元,并在全国酿酒行业首家引入全二维气相色谱——飞行时间质谱仪等设备。其在白酒年份酒鉴别法研究方面取得成果,形成了“剑南春年份白酒鉴别技术”。在遭遇汶川特大地震后,中心将自主研发的“新糟老熟技术”、“窖泥微生物功能菌”等成果用于指导生产恢复。 该中心取得了多项科技奖励和有效专利。
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