Simone云南餐厅
的有关信息介绍如下：
云南餐厅是位于北京西城区后海银锭桥大金丝胡同一号的餐馆，其所在建筑是一个已有一百多年历史的老北京四合院，历史上曾为“冰窖岳家” 。餐厅以云南菜、有机菜品及私房美食为主营方向，其野生菌、香料等特色原材料定期从云南采购，蔬菜来源于有机农场合作社 。菜品烹饪坚持少油少盐，不使用味精。营业面积有三百多平米 。
餐厅环境共分三层：一层设民族风格包间，二层为散座，三层为露台。餐厅所在院落原为“冰窖岳家”，旧时冬季在什刹海取冰窖藏，夏季供皇宫使用 。其服务包含景观位、露天餐区、包厢及表演。
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