Simone丙酮酸脱氢酶复合体
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丙酮酸脱氢酶复合体（Pyruvate Dehydrogenase Complex）又称丙酮酸脱氢酶系，是由丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰胺转乙酰酶、二氢硫辛酰胺脱氢酶三种酶与焦磷酸硫胺素、硫辛酸等六种辅助因子组成的多酶复合体，通过协同催化作用将丙酮酸转化为乙酰辅酶A和二氧化碳，反应自由能变化为-33kJ/mol 。
在大肠杆菌中，该复合体呈球状结构（直径约30nm），核心由24个二氢硫辛酰转乙酰基酶构成，外围分布24个丙酮酸脱氢酶及12个二氢硫辛酸脱氢酶。真核生物复合体结构更复杂，形成12面体结构，除核心酶外还包含蛋白质X、丙酮酸脱氢酶激酶和磷酸酶，通过磷酸化与去磷酸化调节活性 。其催化过程包含羟乙基-TPP生成、乙酰硫辛酰胺形成等五个连续步骤。
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