田螺煲
的有关信息介绍如下：
田螺煲是一道以田螺和骨头汤为主料的菜品，口味酸辣鲜香 。常配以酸笋、紫苏等食材，做法多为煲制，汤底多为牛骨汤或猪筒骨汤 。
在广西、广东梅州等地常见，有鸭脚田螺煲、畲江田螺煲、清水田螺煲等地方版本 。中秋前后有食用田螺的习俗 。
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田螺煲
Simone
发布于 2026-09-30 22:02:12
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