flavour
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Flavour是英语中的多义词,兼具名词与动词词性。名词核心含义为“味道”“特色”或“种类”,动词指通过添加调味品改变食物特性,或为事物赋予独特风格。其英式发音为[ˈfleɪvə(r)],美式发音为[ˈfleɪvər] 。
作为名词时,既可描述味觉体验(如冰淇淋口味)、调味品类别(如香草香精),也可指事物抽象特质(如作品风格或环境氛围) 。动词用法涵盖物理调味(如用香料调制菜肴)与抽象修饰(如设计风格融入文化元素),常见短语包括“flavour enhancer”(鲜味增强剂)、“flavour of the month”(流行事物)等 。该词在物理学中还延伸为夸克属性分类术语 。
其词源可追溯至古法语“flaur”(气味感知),14世纪传入英语后语义扩展至味觉领域。词形演变包含复数“flavours”、分词“flavouring”等,并有英美拼写差异(英式flavour/美式flavor) 。
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