Simone盖伊·萨沃伊
的有关信息介绍如下：
盖伊·萨沃伊（Guy Savoy），1953年生于法国讷韦尔，法国名厨，米其林三星厨师。 他主打新派法国菜，注重保留食材的原味。 他的餐厅分布在巴黎和拉斯维加斯等地。 盖伊·萨沃伊认为教育系统需要强调体力劳动与学术职业同等重要，并大力推举法国菜列入世界遗产。
1987年，盖伊·萨沃伊在巴黎开设餐厅，并于同年获得两颗米其林星。 2002年，其巴黎餐厅获得米其林三星并长期保持该评级。 2015年，他将巴黎餐厅迁至塞纳河畔孔蒂码头11号的法国造币厂内。 该餐厅在米其林指南中被降为二星。2025年，他在La Liste全球美食榜中连续第八年荣登“全球最佳厨师”榜首。 2026年5月20日，盖伊·萨沃伊成为法兰西学院会员，美术学院正式承认美食是一种艺术形式。
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