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姜撞奶不凝固可以怎么拯救?

姜撞奶不凝固可以怎么拯救?

的有关信息介绍如下:

姜撞奶不凝固可以怎么拯救?

姜撞奶是我冬天比较喜欢喝的东西,我感觉特别好,分享给大家:

首先要准备食材:生姜一小块,牛奶一盒,白糖少许

注:不要用奶粉代替牛奶,容易失败不说,口感很怪。

第一步:把姜弄碎(切碎,刨碎,磨碎都行,看怎么方便怎么来);

第二步:用纱布或者小孔的漏勺,压出姜汁(有榨汁机更好了);

第三步:牛奶加糖小火加热,加热到锅边开始冒小泡泡就差不多了;

第四步:将牛奶从20厘米的高度倒进有姜汁的碗里,使其融合均匀;

第五步:封上保鲜膜,静置15分钟;

第六步:勺子放上去不会下沉,就是凝固了。一碗姜撞奶就做好了。

注意:如果无法凝固,将其放入蒸锅里蒸十五分钟左右,就能凝固,要是还是不能凝固,那就是失败了,那就只能当做姜汁牛奶喝掉了。