小龙虾盖饭

小龙虾盖饭

小龙虾盖饭是一道以小龙虾和米饭为主料的盖浇饭。 近年来作为较流行的快餐形式受到欢迎，因其价格相对实惠、食用方便而具有吸引力。 市场上出现了如“郑文琪”、“海盗虾饭”等品牌，通过外卖或实体店形式销售。 2015年曾发生与“郑文琪”品牌相关的食物中毒事件。 目前也发展出预制菜形式的“一人食小龙虾盖浇饭料理包”。

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