㕮咀

㕮咀

㕮咀，拼音为fǔ jǔ，是中医学术语，指将药物切碎以便煎服的加工方法。早期通过口咬碎药物，后改用工具切片、捣碎或锉末，但名称沿用至今，其外文名记为“Ju” 。该词原指含味咀嚼，《广韵》释为“咀嚼”，《本草纲目》注释称“古无刀，以口咬细”，部分医家认为其有“含味”或“商量斟酌”之意 。

“㕮”字在古籍中与“哺”通假，《说文解字注》载“哺”为口中嚼食，《集韵》明确“咀”为“嘴”的俗字 。㕮咀加工对象包括根茎、果实、全草等类药材，但毒性药及含挥发性成分者不适用。经㕮咀处理的饮片具有提取率高、质量稳定等优势 。

㕮咀最早见于《黄帝内经》，东汉《金匮玉函经》强调药材需碎至大豆大小。东晋葛洪《葛氏方》已明确“皆应细切”，南北朝《本草经集注》将其解释为捣碎或细切，唐代延续此说，宋代《圣济总录》记载“剉如麻豆”，元代医籍亦多以“剉”代“㕮咀”，刀具细切加工替代口咬的观点并非明代才提出 。该术语亦见于汉译佛经，对应梵语词汇与印度医典存在文化关联 。

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