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Cherry Blossom(日本樱花风味甜酒精饮料)

Cherry Blossom(日本樱花风味甜酒精饮料)

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Cherry Blossom(日本樱花风味甜酒精饮料)

Cherry Blossom是一款以樱花风味为特色的甜酒精饮品,其基酒为日本产利口酒。其雏形可追溯至日本传统樱花利口酒的制作工艺,以蒸馏酒为基底,融入樱花提取物 。Sakura Cherry Blossom樱花利口酒是常见品牌之一 。三得利奏系列樱花利口酒是现售产品 。

由日本横滨“巴黎”酒吧的田尾多三郎创作的“樱花Cherry Blossom”鸡尾酒,材料包括白兰地、樱桃白兰地、君度酒、柠檬汁和石榴糖浆 。酒精版本多用于酒吧调制樱花主题鸡尾酒 。并衍生出非酒精版本的樱花风味饮料,如樱花可乐等。2010年代起,樱花风味被应用于可乐、茶饮等非酒精饮料领域,形成季节性消费热潮。非酒精饮品常使用樱花风味添加剂与食用色素模拟特征,部分品牌会添加真实樱花花瓣提升视觉吸引力 。非酒精版本常见于便利店及咖啡馆的季节性菜单 。韩国市场曾推出季节限定版樱花气泡饮料及烧酒产品,成为当地赏樱季的热销饮品 。

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