慧公馆(外滩店)
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慧公馆(外滩店)是位于上海市黄浦区圆明园路97号安培大楼3-4层的粤菜餐厅 。其所在建筑安培洋行建于1907年,距今已有近110年历史,曾为巴拿马公使馆,建筑主体呈英国古典主义建筑风格,为砖木混合结构 。餐厅邻近外滩源历史建筑群与上海半岛酒店 ,由英国古典主义木质老洋房改造而成,主打粤菜与本帮菜融合菜系 ,设有海景主题包房、商务宴请包房及露天阳台,空间设计融合二十世纪二三十年代建筑特色 。
主厨团队由香港米其林背景厨师组成 。消费者评价呈现两极分化,部分认可其摆盘艺术性与历史建筑环境,部分认为部分菜品存在口味偏差 ,人均消费约为400-500元。营业时间为每日11:00-22:30,适用场景涵盖商务宴请、家庭聚会等 。
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