Simone周拥军（中国浙江省农业科学院副研究员）
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周拥军，男，1978年出生，硕士，浙江省农业科学院食品科学研究所副研究员。 截至2025年，其被引频次为1448次，成果数92项，H指数24 ；截至2026年，被引频次达1830次，成果数106项，H指数28 。
2002年起从事农产品物流保鲜与品质控制技术研究，主持农业部公益性行业科研专项子课题、浙江省科技厅国际合作重点项目及科技援疆项目，参与国家自然科学基金、863项目子课题等科研项目。 发表论文20余篇，参与制定农业部行业标准《鲜食浆果电商冷链物流技术规范》（NY/T 4705-2025） （该标准于2025年4月11日发布，7月1日实施 ），授权国家发明专利《一种白色金针菇的贮藏保鲜方法》等8项专利 。获浙江省科学技术一等奖和二等奖各1项 ，2011年获评浙江省优秀科技特派员 。其研究涵盖食用菌采后自溶机制、基因工程技术在食品工业应用、脉冲强光技术在鲜切果蔬保鲜加工中的应用等领域，涉及采收处理、真空包装、冰温贮藏等保鲜技术。
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