补锅佬

补锅佬

补锅佬，又称补锅匠，是修补铁锅、铜煲、锑煲等炊具的传统手艺人 。因传统铁锅多由生铁铸造，质地脆硬且长期受柴火高温炙烤，易出现穿孔、漏水现象，故修补需求应运而生。该行当常以肩挑木制工具箱走街串巷，通过吆喝“补生水锅头、补铜煲、补锑煲、补洋遮，烂烂都补”等方言招揽生意，因解决民生刚需广受欢迎，主要活跃于20世纪六七十年代 。

修补工艺遵循“铁补铁、铜补铜”原则，针对不同破损情况采取差异处理：轻微裂孔使用补锅钉穿入后抹泥加固，较大裂孔则需熔化铁粉或锡条为金属液，通过多层棉布垫承接后填补破损处，最后用布垫按压平整并涂刷黄泥水 。工具箱内配有手拉风箱、烘炉、铁锤等专业设备，并常备旧锅生、铜铝片等修补材料 。

该职业属“九佬十八匠”传统工匠体系，兴盛时期工匠多流动至村户就地作业。解放后逐渐转为固定摊档经营，但因铁锅更换成本降低及现代科技冲击，修补行当与九佬十八匠其他技艺共同式微 。

想要了解更多“补锅佬”的信息，请点击：补锅佬百科