Simone富春（创始于1885年的中华老字号餐饮品牌）
的有关信息介绍如下：
富春始创于1885年（清光绪十一年），前身为“富春花局”，主营花卉，后转型为茶社 ，是扬州传统茶点与淮扬菜系的代表性品牌，2006年被商务部认定为全国首批“中华老字号” 。其独创的“富春茶点制作技艺”于2008年列入国家级非物质文化遗产名录，并于2022年随“中国传统制茶技艺”入选联合国教科文组织人类非遗项目 。品牌以“魁龙珠”茶拼配技艺和“扬州双绝”（千层油糕、翡翠烧卖）闻名，三丁包、蟹粉狮子头等菜品多次获“中华名小吃”“中国名菜”称号 。截至2023年11月，通过中华老字号复核 。
1912年，富春花局开设茶社。1921年独创“魁龙珠”茶 。20世纪50年代开始经营淮扬菜，形成“花、茶、点、菜、宴”的经营格局 。2007年与华润五丰合资成立食品公司，推动速冻面点出口 。富春茶社已有20多家门店，并在杭州中国茶叶博物馆设立体验点 。2024年与中国动漫龙年IP推出联名款茶礼盒。富春茶社迎来140周年华诞 。
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