Simone精品酒店 (Boutique Hotel) 与一般的品牌酒店有何区别？
的有关信息介绍如下：
看到有人问这个问题，小小激动一下。其实这个问题很大，这里只做简单陈述。
boutique是个法语词，但boutique hotel这个概念却来自于美国。第一家号称自己为boutique hotel的来自纽约。从概念上来说，boutique hotel被给出很多的定义，但无非就从房间数、规模、环境、酒店设计等几个方面。很多人觉得规模小房间数少一点设计稍微新概念点就叫boutique hotel实在是有点曲解boutique这个词的含义。但遗憾的是，国内很多小酒店比如厦门鼓浪屿那些别墅酒店叫自己做boutique，实在让人觉得不名副其实。
我认为boutique hotel 做的最好的是欧洲，起源也最早，但只是早期boutique这个概念还没有被提出来罢了。在法国南部嘎纳附近就有一些你不知道名字甚至具体地点，房间数不多，非常奢华又贵的吓人的酒店，深受政要明星的喜欢。但需要注意的是boutique hotel除了表面的奢华，更主要的是欧式管家服务才是其精华所在。酒店几乎每一个一线工作人员都要叫出客人的名字并了解其喜好，并又非常注重privacy，这是大的品牌酒店动辄上千个房间无法做到的。
boutique hotel跟品牌酒店其中的一个不同是他多是independent hotel，品牌酒店多是chians. 实际上品牌酒店里也有叫自己boutique hotel的，比如喜达屋旗下的W hotel, 目前国内有三家分别在香港、广州、北京。
留坑，先去做饭再回来。
继续。
我认为boutique hotel 和其他品牌酒店最大的不同是它的 uniqueness. 你到一般的品牌酒店入住，到达之前你会对他的服务、酒店大体布局甚至房间摆设等有个基本的心理预期。有些酒店提出入住品牌酒店最大的surprise就是no surprise. 这是品牌酒店为了使自己的服务标准化而做的工作。而boutique hotel就是反这种standardized. boutique hotel 以它的uniqueness吸引并保留客人。这种uniqueness表现在很多方面, 比如建筑、设计、服务、fashion、主题、文化等。我认为这是boutique hotel的精髓所在。
另外就是我们一般是为了一个旅游目的地去w入住一家酒店，而有些精品酒店本身即可成为一个attraction来吸引客源，比如我们本地品牌开元名都下的开元大禹酒店，在绍兴买了一个村子五十年使用权改造的酒店，我就很想去试试。在这里这家酒店对我的吸引力超过绍兴这个旅游目的地本身。而每到周末这个动辄三千多一间房的酒店爆满，恰好的说明了酒店对周边客源的吸引力。在一个如此美好的酒店过个周末成为一种时尚。
发几张大禹开元的图片：
酒店完美融合江南水乡的感觉，除了这里其他地方感受不到，而她又有五星酒店的设施和服务水准，这就形成了大禹酒店的uniqueness. 而酒店又与中国古村落的保护结合起来，可谓一举多得。
其他国外这种例子就更多了，前面答案说不少了，在这里就不举例了。
国内很多号称boutique hotel的空有一个好的外壳，服务却太差。比如之前去鼓浪屿的别墅酒店，除了房间基本没有任何服务可言，价格却非常的“boutique”。这种现象不知何时会改观。
