Simone冰是晶体吗？如果不是，水如何变成晶体？
的有关信息介绍如下：
@JoeMartini 已经说得很好了，冰不是玻璃态，因此是晶体。
如果提问者扔掉练习册，进一步查查其他资料，估计会问下一个问题：为什么大部分冰没有晶体外形？
解答如下：首先，很多情况下，由于存在杂质（颗粒，溶解的盐、气体等），由于结冰过程很快，形成的冰是多晶而不是单晶。其次，零下几度甚至十几度下，冰都存在着明显的表面融化http://www.zhihu.com/question/20062918/answer/13858222，液体膜的存在使得大部分冰无法保持有棱有角的晶体外形。
