禾绿回转寿司（嘉杰国际）

禾绿回转寿司（嘉杰国际）

禾绿回转寿司（嘉杰国际）是位于上海市虹口区四川北路嘉杰国际广场的寿司餐厅，隶属于1997年成立的深圳市禾绿餐饮管理有限公司（曾用名：深圳市元绿回转寿司饮食有限公司） ，总部设于深圳市罗湖区，在全国四十多个城市拥有近200家直营连锁店。该餐厅主营日本料理，以回转带用餐模式为特色，提供寿司、前菜、刺身、烧炸等七大类共200余种菜品，定价走大众化路线 。

该品牌为90年代末国内本土寿司品牌代表之一，早期定位高端消费市场，后通过回转寿司自选模式降低价格，并于2008年将“元绿”品牌全面升级为“禾绿回转寿司” 。所属禾绿餐饮集团旗下另设风物寿司、步竹寿司等子品牌 。2024年，公司旗下餐厅曾发生顾客在凉菜中吃出石子并质疑菜品为预制菜的事件 。公司积极参与社会公益事业，曾与“壹基金”合作。品牌曾获“深圳知名品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“上海优秀餐饮品牌企业”等荣誉称号 。

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