安徽马鞍山太白酒
的有关信息介绍如下：
安徽马鞍山太白酒由马鞍山市采石镇太白酒厂生产。该酒以优质高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制成高温大曲作为糖化发酵剂，采用人工老窖发酵、老五甑操作法，经混蒸混烧、低温入池、隔排双轮底、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑等工序酿造而成 。
1984年在轻工业部全国酒类质量大赛中获得银杯奖，此前曾获评安徽省名酒及优质产品。酿酒工艺传承自古当涂县唐代酿酒传统 。
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安徽马鞍山太白酒
Simone
发布于 2026-11-01 08:05:53
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