您的位置首页百科问答 多酚氧化酶 Simone 发布于 2026-10-31 21:26:52 939 阅读 多酚氧化酶的有关信息介绍如下:生物化学与分子生物学名词,编号:EC 1.10.3.1。一类含铜的氧化还原酶,催化邻-苯二酚氧化成邻-苯二醌,也能作用于单酚单加氧酶的底物。想要了解更多“多酚氧化酶”的信息,请点击:多酚氧化酶百科