健康食物搭配450例
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《健康食物搭配450例》是中国营养师熊苗于2009年由中国妇女出版社出版的饮食健康类书籍。该书基于中医营养学理论与现代营养学研究成果,针对现代人饮食结构与健康需求,系统梳理日常食材的科学搭配方法,旨在通过饮食调整实现养生目标 。
全书共18章,围绕排毒、降压、减脂、健胃、补钙等健康主题展开,收录450组食材搭配实例。每章聚焦特定功能方向,例如排毒章节推荐猪血配黄花菜、海带配绿豆等组合,补钙章节提出银鱼配海带、虾皮配紫菜等方案 。内容涵盖肉类、蔬菜、谷物等常见食材,按功效分类编排,强调实用性与可操作性,为读者提供饮食结构调整的参考指南 。
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