苣藤

苣藤

苣藤，中文别名胡麻，相当于中国的芝麻，学名*Sesamum indicum*，为胡麻科一年生草本植物 。种子含油量高，可榨取食用油（香油），油渣可作饲料 。《本草纲目》记载，芝麻有补血生津、润肠、延缓细胞衰老之效，可用于肾亏虚引起的头晕眼花、须发早白等症。传统印度工艺中将胡麻与香花共埋发酵，经特殊处理后制成香油。

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