艾德熊

艾德熊

艾德熊（A&W）是百胜全球餐饮集团旗下快餐连锁品牌，中文名源于创始人ROY ALLEN与FRANK WRIGHT姓氏首字母组合，创立于1919年。品牌创始人从药剂师处获得草本饮料秘方，推出以草本饮料“乐啤露”为核心产品，该饮料经打气后泡沫丰富，口感类似啤酒但无酒精且成分接近天然，采用雾冷杯盛装，并经营热狗、汉堡、炸鸡及华夫饼等美式传统快餐，其产品曾在中国市场被抽检不合格 ，在加拿大市场提供素食汉堡选项 。

该品牌初期利用美国禁酒令契机主打无酒精饮料“乐啤露”，后扩展至热狗、汉堡等品类，形成“三合一”餐厅模式。二十世纪四十年代发展为全美连锁，后因家族经营规模缩减。品牌于1996年进入中国大陆市场，2002年被百胜集团收购后，其在中国大陆的特许经营商于2003年破产并退出中国市场 。艾德熊在全球拥有千余家门店，覆盖北美、东南亚及中东等地，2022年在中国河北省故城县有新门店注册成立 。

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